Bienvenidos a Parra y Bellota Gourmet. “Un mundo de sensaciones por descubrir”

 hablamos    |     649 64 69 19    |         

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Celeste Crianza 2016 Ribera del Duero

15,29 IVA incluido

Celeste es un vino opulento con mucha fruta, cuerpo y color. Y por eso, Celeste es único. Como un instante de cielo de Ribera del Duero.

Añadir a lista de deseos
Añadir a lista de deseos

Información adicional

Celeste Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Dueroelaborado por la bodega Torres. Esta bodega está ubicada en Peñafiel (Valladolid)

Celeste Crianzaestá 100% elaborado a partir de la variedad Tinto Fino (Tempranillo). Las uvas proceden de viñas situadas a una gran altitud, a unos 900m.

La extraordinaria altura a la que se cultiva la vid inspira la etiqueta del vino; en la que aparece dibujada la situación de los astros durante la vendimia de septiembre, y su nombre: Celeste -dos metáforas que sugieren la cercanía del vino con las estrellas.

Para su eleaboración se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Y una crianza en barricas de roble francés y americano de unos 12 meses.

Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.

Comentarios

Sé el primero en valorar “Celeste Crianza 2016 Ribera del Duero”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

tres × 2 =

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar